ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ БОЙЦА СКОТА

[download]

Должностная инструкция бойца скота
1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1.1. Настоящая должностная инструкция определяет обязанности, права и ответственность бойца скота.
1.2. Решение о назначении на должность и об освобождении от должности принимается генеральным директором по представлению  управляющего фермой.
1.3. На должность бойца скота назначается лицо, имеющее начальное профессиональное образование, без предъявления требований к стажу работы.
1.4. Боец скота в своей деятельности руководствуется:
  – действующими нормативными документами по вопросам выполняемой работы;
  – уставом организации, локальными нормативными актами организации;
  – настоящей должностной инструкцией.
1.5. Боец скота должен знать:
  – технологическую инструкцию по убою и перерабатыванию скота и свиней;
  – правила эксплуатации обслуживаемого оборудования;
  – правила и способы предупреждения производственных пороков при убое и переработке скота;
  – анатомическое строение перерабатываемого вида скота;
  – свойства мышечной, жировой, соединительной тканей и кожного покрова;
  – сочленение костей скелета;
  – расположение внутренних органов;
  – правила пользования применяемым инструментом;
  – виды и способы заточки и правки ножей;
  – правила и нормы охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты.
1.6. Боец скота подчиняется управляющему фермой.
1.7. На время отсутствия бойца скота (отпуск, болезнь и пр.) его обязанности исполняет  другой забойщик скота.

2. ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ БОЙЦА СКОТА

Боец скота обязан:
2.1. Выполнять весь комплекс или отдельные операции по убою и переработке любых видов скота на обслуживаемых линиях, санитарных бойнях и т. п.
2.2. Подгонять скот к боксу или месту оглушения.
2.3. Поднимать оглушенное животное с помощью подъемных механизмов на путь обескровливания.
2.4. Поддувать туши скота сжатым воздухом.
2.5. Производить выемку почек и почечного жира из туш крупного рогатого скота и свиней.
2.6. Разбирать внутренности крупного рогатого скота на конвейере в убойном цехе.
2.7. Опиливать или обрубать рога у крупного и мелкого рогатого скота.
2.8. Включать, проверять и контролировать работу оборудования конвейеров.
2.9. Обескровливать туши свиней, крупного и мелкого рогатого скота.
2.10. Наклеивать бумажный ветеринарный номер на тушу, голову и ливер всех видов скота.
2.11. Снимать цепи со шкур скота после механической съемки шкур и подавать их к месту фиксации.
2.12. Затачивать и править ножи.
3. ПРАВА
Боец скота вправе:
3.1. Знакомиться с проектными решениями руководства, касающимися его деятельности.
3.2. Вносить предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями.
3.3. В пределах своей компетенции сообщать непосредственному руководителю о недостатках, выявленных в процессе исполнения должностных обязанностей, и вносить предложения по их устранению.
3.4. Требовать от руководства оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей и прав.
3.5. Запрашивать через непосредственного руководителя информацию и документы, необходимые для выполнения своих должностных обязанностей.

4. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ БОЙЦА СКОТА

Боец скота несет ответственность:
4.1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Российской Федерации.
4.2. За нарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности, в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.
4.3. За причинение материального ущерба в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.

5. ПОРЯДОК ПЕРЕСМОТРА ДОЛЖНОСТНОЙ ИНСТРУКЦИИ БОЙЦА СКОТА

5.1. Должностная инструкция пересматривается, изменяется и дополняется по мере необходимости, но не реже одного раза в пять лет.
5.2. С приказом о внесении изменений (дополнений) в должностную инструкцию знакомятся все работники, на которых распространяется действие этой инструкции, и ставят свою подпись.
Должностная инструкция разработана в соответствии с приказом генерального директора от 23 ноября 2012 г. № 47.
СОГЛАСОВАНО
Руководитель отдела кадров                                                       _________________

На рынок труда надвигается «идеальный шторм». Как его пережить бизнесу?

На рынок труда надвигается «идеальный шторм». Как его пережить бизнесу?

Лишь каждый десятый работодатель доволен уровнем подготовки, который дает высшее образование в России. Компаниям нужно самим заняться подготовкой персонала, перестав надеяться на государство и вузы Нельзя просто так стать востребованным на рынке специалистом, хотя,...
Мнения работодателей: от каких сотрудников нужно избавляться в первую очередь

Мнения работодателей: от каких сотрудников нужно избавляться в первую очередь

Мнения работодателей: от каких сотрудников нужно избавляться в первую очередь Объясняют представители Mail.Ru Group, Aviasales, Sports.ru и других компаний. Анна Артамонова , вице-президент Mail.Ru Group В первую очередь нужно избавляться от токсичных сотрудников....
Рекрутеры Google и Amazon назвали секреты идеального резюме

Рекрутеры Google и Amazon назвали секреты идеального резюме

Менеджер по подбору персонала Amazon Селеста Джой Диаз рассказала о самых больших ошибках, которые допускают соискатели Amazon. Лучшие рекрутеры Google согласны с ней. Они выделили 3 типа резюме и посоветовали, какой лучше. 1. Резюме с должностями. В таком резюме...
Что делать, если вы нашли резюме сотрудника в интернете?

Что делать, если вы нашли резюме сотрудника в интернете?

Представьте, что вы нашли CV своего работника на рекрутинговом сайте. Что делать? Вызвать «на ковер» и заставить удалить профиль? Уговаривать остаться? Повысить зарплату вдвое? Или уволить «предателя» без лишних раздумий? Мы спросили у представителей бизнеса, что они...
Секреты IT-фирм: как привлечь крутого программиста?

Секреты IT-фирм: как привлечь крутого программиста?

Найти и надолго удержать в компании хорошего айтишника не так-то просто. Вроде и зарплата неплохая, и офис что надо (в стиле лофт, кофе-машина, печеньки и т.д.) и карьерный рост прогнозируется, а кандидаты в очередь не выстраиваются. И что, спрашивается, еще надо этим...
Сбербанк запустил сервис по проверке сотрудников перед наймом

Сбербанк запустил сервис по проверке сотрудников перед наймом

Сбербанк разработал новый сервис «Проверка сотрудника», говорится в сообщении банка. Сервис предназначен для малого и микробизнеса, у которого нет собственной службы безопасности или HR-специалистов. «Проверка также может проводиться в отношении контрагентов и...
Как собрать эффективную удаленную команду

Как собрать эффективную удаленную команду

Работать в удаленной команде – не для каждого, хотя есть и свои «плюшки»: многие называет такой вид найма вдохновляющим, свободным, позволяющим быть креативным, при этом дающим возможность работать с коллегами, разбросанными по всему миру, перенимать опыт и расти...
Что бесит рекрутеров в их работе?

Что бесит рекрутеров в их работе?

Софья Федосеева Со стороны часто кажется, что работа HR не требует особых навыков. Размещай вакансии, нанимай специалистов – что сложного? Но это – в идеальном мире. В реальности существует грандиозная масса факторов, которые всячески препятствуют эффективной работе....
Крупные компании привлекают к работе людей с аутизмом. Они хорошо справляются с задачами в сфере ИИ

Крупные компании привлекают к работе людей с аутизмом. Они хорошо справляются с задачами в сфере ИИ

Крупные компании в США запустили программу по поиску работников с аутизмом, пишет The Wall Street Journal. Они хорошо справляются с задачами по разработке и обучению искусственного интеллекта. Специалисты с расстройствами аутического спектра умеют сфокусироваться на...
ІТ термины на примере процесса выращивания картошки

ІТ термины на примере процесса выращивания картошки

Недавно разговаривала с коллегой на тему подбора персонала в IT, и вспомнилась зарисовка Александра Краковецкого на эту тему. Легко, весело и по полочкам:) Решила поделиться со всеми. Ссылка на оригинал статьи указана в конце.    Краковецкий Александр Недавно...

Новые Видео

Новые Статьи

ПАРТНЕРСКИЕ САЙТЫ

advertisement
0.5